Kyckling med paprika sÄs och ris
Jag köpte fÀrdig grillad kyckling som jag la ner i sÄsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g smör
- 1 kg kyckling i grytbitar
- 450 g skivad lök
- 4 st finhackade vitlöksklyftor
- 175 g hela korn av rÄg eller korn
- 3 msk röd- eller vitvinsvinÀger
- 2 st lagerblad
- 1 msk torkad salvia
Gör sÄ hÀr
- SmÀlt smöret i en stekpanna och bryn kycklingen tillsammans med löken och vitlöken.
- TillsÀtt korn, vatten, vinÀger, lagerblad och kryddor. Koka upp, lÀgg pÄ locket och lÄt det sedan sjuda i en timme.
- TillsÀtt salvia och fortsÀtt att sjuda ytterligare nÄgra minuter. Smaka av och krydda extra om det behövs.
- Servera med bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med rÄstekt sötpotatistÀrningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrÀtt med mÄnga smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, sÄ smakrik och god och kycklingköttet sÄ saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
