Ankis taco-paj

Kryddig och god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajskal:
  • 4 dl mjöl
  • ½ tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 50 g margarin
  • ½ dl mjölk
  • Fyllning 1:
  • 500 g köttfärs, bryn
  • lök
  • vitlök
  • 1 påse tacomix
  • Fyllning 2:
  • 2 dl creme fraiche
  • 3-4 tomater. finhackade
  • grön spansk peppar
  • 4 msk majonäs
  • svartpeppar
  • Ost, riven (ovanpå)

Gör så här

  1. Bryn köttfärs,lök och vitlök, tillsätt en påse tacomix. Rör ihop fyllning 2.
  2. Gör pajdegen och klä en pajform, grädda i 250 grader i 10 min. Tag ut pajskalet och bred över fyllning 1, därefter fyllning 2. Strö till sist riven ost ovanpå och grädda pajdegen gyllenbrun.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr