Ankis taco-paj

Kryddig och god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajskal:
  • 4 dl mjöl
  • ½ tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 50 g margarin
  • ½ dl mjölk
  • Fyllning 1:
  • 500 g köttfärs, bryn
  • lök
  • vitlök
  • 1 påse tacomix
  • Fyllning 2:
  • 2 dl creme fraiche
  • 3-4 tomater. finhackade
  • grön spansk peppar
  • 4 msk majonäs
  • svartpeppar
  • Ost, riven (ovanpå)

Gör så här

  1. Bryn köttfärs,lök och vitlök, tillsätt en påse tacomix. Rör ihop fyllning 2.
  2. Gör pajdegen och klä en pajform, grädda i 250 grader i 10 min. Tag ut pajskalet och bred över fyllning 1, därefter fyllning 2. Strö till sist riven ost ovanpå och grädda pajdegen gyllenbrun.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr