Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 750 g färskpotatis
- 100 g sockerärtor
- 2 salladslökar
- 1 liten rödlök
- 1 pkt fetaost
- 1/2 stor paprika
- Persilja
- Svartpeppar, grovmalen
- Svarta oliver (om man vill)
- 2 påsar grekisk dressingmix (knorr)
- 6 msk vatten
- 6 msk olja (ej oliv)
Gör så här
- Skrubba potatis och dela i bitar, salta och koka.
- Blanda vatten, olja och dressing i en skål. Skölj och finhacka paprikan, strimla rödlöken och salladslöken fint, blanda med dressingen. Skölj sockerärtorna och dela dem mitt itu och lägg i skålen med de övriga ingredienserna, hacka ner persilja, så mycket du vill ha. Häll i potatisen halvljummen och fetaosten i tärningar blanda om och krydda med svartpeppar.
- Vill du ha oliver i så blanda i hela eller skivade.
- Går även äta kall.
Kommentarer
@sussilo56
Jättegod potatissallad! Nu är det tredje gången gillt hittills i sommar. Jag började med en testomgång, sedan till studenten och nu inför torsdagen när vi firar en av våra döttrars examen. Senaste gången gjorde jag egen dressing och hoppas att det ska bli lika bra. Högsta betyg!
@Monica Danell
mycket god potatissallad
kommer att göra den igen nu i sommar
5 poäng
monica
@Sten Wessberg
En mycket god potatissallad.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
