Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2½ dl creme fraiche
- 2½-3 dl gräddfil
- 3 msk majonäs
- 30 droppar citron eller lime
- Italiensk salladskrydda
Gör så här
- Blanda ihop crème fraiche, gräddfil och majonnäs. Droppa i citron/lime. Rör runt. Häll på en rejäl mängd italiensk salladskrydda.
- När jag har såsen till kött brukar jag också pressa i en vitlöksklyfta. Ibland till fisk har jag ingen vitlök, men tillsätter ett par matskedar "bostongurka".
- VARIANTER:
- Rhode Island: tillsätt ketchup
- Tsatsiki: riven gurka och pressad vitlök
- Skagen: häll i räkor/kräftstjärtar och snåla lite med gräddfilen.
- Jag experimentet lite med allt möjligt med denna! Berätta gärna för mig om ni kommer på något nytt!
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
