Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 2 ägg
- 1 dl socker
- 1 dl majsstärkelse, Maizena
- ½ dl kakao
- Fyllning:
- 4 gelatinblad
- 1 apelsin, rivet skal och saft
- 1½ dl socker
- 400 g färskost, t ex Philadelphia
- 5 dl vispgrädde
- Garnering:
- 2 apelsiner
- ½ dl hackade pistaschnötter
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda majsstärkelse och kakao och rör ner. Häll smeten i en smord ugnsfast form och baka i 10 minuter. Låt svalna.
- Lägg gelatinet i kallt vatten 10 minuter. Riv skalet från apelsinen och pressa ur saften. Värm saften i n kastrull, tillsätt socker, urkramat gelatin och det rivna apelsinskalet. Tillsätt färskosten. Vispa grädden och vänd ner.
- Häll blandningen i formen. Ställ kallt, gärna över natten, eller i frysen.
- Servering:
- Skär tunna skivor av apelsin och fäst längs kanten och skiva en liten apelsin att toppa med. Strö en strimma av finhackade pistaschnötter tvärs över.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
