Annorlunda kladdkaka

Mumsig kladdkaka på nytt sätt med olivolja.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g mörk choklad 70%
  • 1 ½ dl olivolja
  • 3 ägg
  • 2 ½ dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ½ tsk flingsalt
  • 2 dl vetemjöl
  • Servering:
  • Vaniljglass eller vispad grädde
  • Bär

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150 grader
  2. Spänn fast ett bakplåtspapper i en rund form ca 24 cm i diameter med löstagbar kant.
  3. Bryt chokladen i bitar och lägg den i en skål.
  4. Smält chokladen i mikro eller över vattenbad. Rör ner olivoljan i chokladen.
  5. Vispa ägg, socker, vaniljsocker och salt lite lätt. Rör ner mjöl och chokladblandningen i äggsmeten.
  6. Häll smeten i formen.
  7. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 20 minuter.
  8. Låt kakan svalna på galler. Ställ kakan i kylskåp innan servering så att den lättare kan skäras i bitar.
  9. Servera kakan med vaniljglass eller vispad grädde och bär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr