Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 418 g Nötfärs
- 143 g Rödlök (3 små lökar)
- 213 g kidneybönor
- 119 g morot (1-2 morötter)
- 90 g gul paprika (½ paprika)
- 500 g krossade tomater
- 125 g skivad konserverad champinjon
- 2 dl vatten
- 1 dl matlagningsgrädde
- 2 buljongtärningar
- 1 msk tomatpuré
- 70 g ketchup (0,75 dl)
- 1 msk margarin
- Salt
- Peppar
- Chilipulver
- Paprikapulver
- Servera till: Fullkornspasta/grönsaker
Gör så här
- Skär rödlök i små bitar.
- Stek löken och köttfärsen i margarinet tills det är genomstekt.
- Häll i bönor, champinjoner, riven morot och riven paprika.
- Häll i vatten, matlagningsgrädde, ketchup, krossade tomater, tomatpuré och köttbuljong.
- Låt puttra ett tag och krydda efter smak.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
