Annsi`s Fläskfilegratäng

En suppergod bjudningsrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 Fläskfile
  • 1 Röd Paprika
  • 1 gul Paprika
  • 1 Purjolök
  • 10-15 Champinjoner
  • 5 dl grädde
  • ca 5 dl riven ost

Gör så här

  1. Skär bort senor och fett på filen skär den i ca 1,5cm skivor salta och peppra Bryn dom i ett järn tills dom e färdiga Lägg upp dom i en ugnssäker form Skär Paprikorna och champinjonerna och purjon i lagom stora bitar Fräs det tillsammans i lite smör och fördela det över fläskfileskivorna därefter häller du på 5dl grädde och på med riven eller skivad ost sätt sedan in det i ugnen på 200 grader i ca tre kvart-1timme Servera med ris eller pressad potatis och en god salladSmaklig spis

Kommentarer

Utmärkt fredags myss mat med ett gott vin til. Tack för receptet Från Trollmor o Trollfar.
Bjöd på detta på nyårsafton. Gjorde stor succé. Bra med rätter som man kan förbereda innan gästerna konmmer. Blir en återkommande "bjudrätt" hos oss. Stort tack för receptet!
Mums! Bjöd familj och några vänner på denna rätt i helgen och det blev en klar succé! Högsta betyg från oss! Mvh Lilas.
Jättegott :)
Det här var gott! Klämde i lite vitlök oxå, mums!

Liknande recept