Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ansjovisgratäng
Det här är en snabbvariant på klassisk "Janssons Frestelse" där du använder kokt potatis. Om du inte gillar ansjovis går det att byta ut den mot bacon eller kassler. Strimla och fräs den då i en stekpanna tillsammans med löken.
Ingredienser
- 2 gula lökar
- 4 kokta potatisar
- 1 burk, 125 g, 12-15 ansjovisfiléer
- 4 msk dill
- 2 dl Norrmejerier Vispgrädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Skiva löken tunt och stek den i lite smör utan att den tar färg.
- Skiva de kokta potatisarna.
- Varva lök, potatis, ansjovis och dill. Slå över grädden och ansjovisspadet.
- Gratinera i ugn ca 15 minuter.
- Tips:
- Det här är en snabbvariant på en klassisk Janssons Frestelse där du använder kokt potatis. Om du inte gillar ansjovis går det att byta ut den mot bacon eller kassler. Strimla och fräs den då i en stekpanna tillsammans med löken.
Kommentarer
@wickis57
Jättebra om man har brådis (jättegod)
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
