Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g halvgrovt bröd
- 75 g smält smör
- Fyllning:
- 2 hårdkokta ägg
- 500 g oskalade räkor
- 6 gelantinblad
- 2 ½ msk vatten
- 800 g mjukost
- 5 dl gräddfil
- 125 g ansjovisfileér
- 1 äggula
- 1 msk dijonsenap
- ½ dl hackad dill
- ½ dl hackad gräslök
- 1 krm nymalen svartpeppar
- Garnering:
- 2 msk finklippt gräslök
- 12 gröna pimientofyllda oliver
Gör så här
- Blanda bröd och smör i matberedaren och kör till en massa. Tryck ut massan i en form med löstagbar botten och ställ kallt.
- Skala och hacka äggen.
- Skala och hacka räkorna grovt.
- Blötlägg gelantinbladen 10 minuter i kallt vatten.
- Krama ur och smält dem på svag värme i vattnet i en kastrull.
- Kör ost, gräddfil och ansjovis i matberedaren.
- Häll i gelantinet under omrörning.
- Rör i resten av ingredienserna.
- Häll smeten i formen.
- Ställ den kallt.
- Garnering:
- Lossa kanten på formen och ställ tårtan på ett uppläggningsfat.
- Garnera med gräslök och gröna oliver.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
