Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 200 g smör, mjukt
- 2 dl socker
- 3 ägg
- 1½ dl filmjölk
- 4 dl vetemjöl
- ½ dl kakao
- 1½ tsk bakpulver
- Rivet skal av ½-1 apelsin
- ½ dl pressad apelsinsaft
- Mandelgrädde:
- Ca 3 dl vispgrädde
- Ca 150 g mandelmassa
- Eventuellt en skvätt apelsinlikör (Cointreau)
- Garnering:
- 1 apelsin
- Lite riven mandelmassa
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Rör smör och socker slätt. Tillsätt äggen, ett i taget, under omrörning och sedan filmjölken. Blanda mjöl, kakao och bakpulver. Rör ner det i smeten med apelsinskal och apelsinsaft. Fördela smeten till 3/4 i muffinsformar, gärna ställda i en muffinsplåt. Grädda mitt i ugnen i 12-15 minuter. Låt svalna.
- Mandelgrädde:
- Vispa grädden. Smaksätt med riven mandelmassa och eventuellt lite cointreau.
- Lägg en klick grädde på varje muffins och garnera med tunnskuren apelsin och lite mandelmassa.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
