Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Till mjölkskiktet:
- 2 msk maizenamjöl
- 5 dl mjölk
- 1 msk rosenvatten
- 2 msk honung
- Till apelsinskiktet:
- 3 msk maizenamjöl
- 5 dl nypressad apelsinsaft
- 2 msk honung
- Till garnering:
- 30 g mörk blockchoklad
- Några strimlor rivet apelsinskal
Gör så här
- Mjölkskiktet:
- Rör maizenamjöl med 3 msk mjölk och rosenvatten till en slät massa. Hetta upp resten av mjölken med honungen i en kastrull. Tillsätt maizenan, låt koka upp under omrörning tills det tjocknar. Ta kastrullen från plattan, låt svalna något.
- Apelsinskiktet:
- Rör maizenamjöl med 3 msk apelsinsaft till en slät massa. Hetta upp resten av apelsinsaften med honungen i en kastrull. Tillsätt maizenan, låt koka upp under omrörning tills det tjocknar. Ta kastrullen åt sidan, låt svalna något.
- Lägg plastfolie i sex låga portionsformar (á ca 2 dl). Fyll formarna till hälften med apelsinkrämen, fördela mjölkkrämen försiktigt ovanpå. Ställ i kylskåp att stelna.
- Smält blockchoklad i vattenbad. Doppa hälften av apelsinskalstrimlorna i chokladen, låt torka på bakpapper.
- Stjälp upp puddingar på desserttallrikar strax före servering. Garnera med chokladstrimlorna och resten av apelsinskalstrimlorna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
