Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Ett nät brysselkål
- 2 schalottenlökar
- 2 apelsiner, saft från (ca 2 dl)
- 1 dl vatten
- Salt
- Svartpeppar
- 150 g fetaost
- 1 dl pinjenötter
Gör så här
- Skala av de yttersta skalen på brysselkålen. Skala och skär schalottenlökarna i ringar.
- Hetta upp en vid kastrull med smör och rapsolja.
- Fräs löken mjuk och låt sedan kålen fräsa med i ett par minuter. Slå på apelsinsaft samt vatten och låt koka till vätskan kokat bort och kålen känns mjuk. Tillsätt eventuellt mer vätska om det behövs. Det gör inget om kålen får lite färg på slutet, så höj gärna värmen den sista stunden. Smaka av med salt och peppar.
- Rosta pinjenötterna i en het och torr stekpanna tills de fått fin färg.
- Lägg upp den bräserade brysselkålen på ett fat och smula fetaost över. Avsluta med pinjenötter och servera genast.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
