Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Apelsinfisk
Denna rätt blev barnens favorit. Jag brukar göra dubbel sats av såsen för den blir så god att hälla över salladen.
Ingredienser
- 600 g fisk av torsk eller sej
- 1 fiskbuljongtärning
- 2 dl vatten
- 2-3 msk hackad persilja
- 2 msk koncentrerad apelsinjuice (utan fruktkött)
- 2 dl crème fraiche
- Vitpeppar
Gör så här
- Skär fisken i 3 ½ cm breda bitar (jag brukar göra från ett halvfruset fiskblock)
- Koka upp fiskbuljongtärningen, vatten, persilja och apelsinjuicen.
- Pudra i lite vitpeppar och låt puttra en liten stund.
- Rör ner crème fraiche och låt sedan fisken sjuda färdigt i såsen ca 5-6 minuter om den var helt tinad.
- Servera med ris och en sallad bestående av isbergssallad, gurka och tomat.
- Jag tycker att denna rätt blir tillräckligt salt av fiskbuljongtärningen men smaka gärna av innan ni lägger i fisken om ni vill ha såsen saltare.
Kommentarer
@Anna Johansson
Det här var gott fick godkänt av min kräsna fröken. ;) Kommer absolut lagas här hemma igen.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
