Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Apelsinglaserade stenfrukter med mascarponekräm
Fräsch och god efterrätt där alla smakkombinationer finns! En snabb efterrätt som ändå är lite lyxig.
Ingredienser
- 800 g blandad stenfrukt tex. plommon, nektariner, persikor
- Saft och skal av 1 apelsin
- 1½ dl nötter
- 2-3 msk socker
- Ca 70 g torkade blåbär
- 1 dl vispgrädde
- 2 dl mascarpone
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Tvätta och kärna ur frukterna. Använd de sorter som finns.
- Skär dem grovt och lägg bitarna i en ugnsfast form. Strö över socker, saft och skal från apelsinen. Blanda alltsammans.
- Grovhacka nötterna och strö över tillsammans med torkade blåbär. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter eller tills frukterna och nötterna fått fin färg.
- Vispa grädde och vänd ner mascarponen, vispa ihop.
- Smaka eventuellt av med socker.
- Servera frukterna med mascarponekrämen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
