Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kycklingar styckade i mindre bitar
- 1½ tsk salt
- 2 krm vitpeppar
- 2 msk smör
- 1 dl koncentrerad apelsinjuice
- 3 dl vispgrädde
- 1 msk mald ingefära
- 1 pressad vitlöksklyfta
- Servering:
- Ris eller pressad potatis
- Blandad sallad
Gör så här
- Värm ugnen till 225°.
- Salta och peppra kycklingbitarna och bryn dem i smör. Lägg efter hand över bitarna i en eldfast form.
- Fräs ur stekpannan med juicen. Tillsätt grädde, ingefära och vitlök. Koka upp såsen och häll den över kycklingen. Hit kan rätten förberedas i god tid.
- Stek färdigt kycklingen i 25-30 minuter mitt i ugnen.
- Servera kycklingen med ris eller med pressad potatis och en stor skål blandad sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
