Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Aprikapaprikawok med kyckling
Krispig wok med kyckling, chili och paprika
Ingredienser
- 2 msk jordnötsolja eller någon neutral olja
- 1 msk röd curry
- 6 hackade vitlöksklyftor
- 1 finhackat citrongräs
- 400 g strimlad kycklingfilé
- 1 röd paprika hackad i grova bitar
- 1 orange paprika hackad i grova bitar
- 2 hackade gula lökar
- ca 2 msk fisksås (smaka dig fram!)
- ca 1 msk ostronsås (smaka dig fram)
- 1 msk plommonsås eller 1 rejäl tsk socker
- Tillbehör
- Kokt ris
Gör så här
- Hetta upp oljan i woken.
- Lägg i den röda curryn, vitlöken och citrongräset. Fräs ordentligt och rör om.
- I med kycklingen och låt den bli genomstekt. Allt ska vara ganska klart så att det går fort när grönsakerna ska i.
- Tillsett resterande ingredienser, paprikor, lökar och såser. Smaka av, rör om.
- Servera fort innan grönsakerna hinner bli sega. Det ska vara krispigt. Med ris till blir det toppen!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kycklingsoppa med spenat och kokos
Kycklingsoppa med spenat och kokos 4 port Detta är en smakrik soppa som går fort att göra på ingredienser som kan finnas hemma på…
Kycklinggryta med fläsk och salvia
Åtta vitlöksklyftor låter kanske mycket, men var inte orolig, de blir milda och goda när de får koka med i grytan. Samtidigt ger vitlöken…
Kycklinggryta med pasta
Enkel och god gryta.
Asiatisk wok
Quorn är ett bra alternativ till kyckling
Kycklinggratäng med pasta & päron
Lika god till lunch som till middag
