Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 1½ tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 50 g smör
- 1 ägg
- 3/4 dl mjölk
- Garnityr:
- 1 hackad smörfräst lök
- 10-12 hackade ansjovisfiléer
- ½ dl klippt persilja
- 4 tomater i skivor
- 100 g ost i skivor
- ( 2 kokta hackade ägg )
Gör så här
- Kavla ut degen till en remsa ungefär 12ggr40 cm lång.
- Rulla upp den på kaveln och för över den på smord plåt.
- Vik in kanterna något.
- Blanda de hackade ingredienserna och lägg blandningen efter ena långsida. (Äggen kan uteslutas)
- Varva ost- och tomatskivorna på den andra.
- Grädda i 225-250 grader ca 15 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Vaktelägg i bakad avokado
Vaktelägg är en riktig delikatess, men har tidigare varit lite svårt att hitta i vanliga matbutiker. Detta är en förrätt eller bufférätt
Vaniljpaj med bär
Saftig, god och enkel att göra en stor sats. Väldigt bra helt enkelt!.
Räk- och laxkorg
God förrätt med skaldjur, som går bra förbereda
Vaktelägg och löjrom på laxtartar
Som förrätt eller drinktilltugg
Biff Empanadas med Chimichurri sås
Gordon Ramsay´s biff empanads gjorda med smördeg och en god chimichurri sås.
Dryck vi tror du gillar
