Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Arroz Mexicano
Detta ris är gott att servera både till kött och kyckling. Jag serverade det till mina hemgjorda vårrullar vilket jag tyckte var jättegott.
Ingredienser
- 1 tsk olivolja
- 1 gul lök (finhackad)
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- 2 dl långkornigt ris
- 1 dl passerade tomater ( på burk)
- 3 dl vatten
- 1 höns- eller grönsaksbuljong tärning
- 1-2 tsk tacokrydda
- 2 droppar tabasco
- Salt
Gör så här
- Fräs löken i en gryta på svag värme i några minuter, löken ska bara svettas inte brynas. Tillsätt vitlök och ris och fräs på svag värme ytterligare en minut, rör om lite då och då. Smula ner buljongtärningen, tillsätt lite salt, tacokrydda, tabasco och dem passerade tomaterna och låt det koka ihop någon minut under omrörning.
- Tillsätt det kalla vattnet och sätt ett lock på grytan.
- När riset börjar koka, stäng av plattan och låt det stå kvar på plattan med locket på och dra i ca 20-30 minuter.
- Servera riset tillsammans med kött eller kyckling.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat