Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 tsk olivolja
- 1 gul lök (finhackad)
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- 2 dl långkornigt ris
- 1 dl passerade tomater ( på burk)
- 3 dl vatten
- 1 höns- eller grönsaksbuljong tärning
- 1-2 tsk tacokrydda
- 2 droppar tabasco
- Salt
Gör så här
- Fräs löken i en gryta på svag värme i några minuter, löken ska bara svettas inte brynas. Tillsätt vitlök och ris och fräs på svag värme ytterligare en minut, rör om lite då och då. Smula ner buljongtärningen, tillsätt lite salt, tacokrydda, tabasco och dem passerade tomaterna och låt det koka ihop någon minut under omrörning.
- Tillsätt det kalla vattnet och sätt ett lock på grytan.
- När riset börjar koka, stäng av plattan och låt det stå kvar på plattan med locket på och dra i ca 20-30 minuter.
- Servera riset tillsammans med kött eller kyckling.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Nasi Koening
Det sägs att det här riset bringar lycka.
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En väldigt god Pizza som går fort att göra
Fräsch kycklingtaco med Pico de Gallo
Söker du efter ett fräscht alternativ till vanliga tacos? Det här receptet smakar som de tacos som man beställer i Mexiko. Vi äter våra…
Dryck vi tror du gillar
