Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Åsas heta räkor
God och krämig sås utan vetemjöl. Rätten är snabb, lättlagad och välkryddad. Gott att servera med ris eller couscous och ett gott bröd till.
Ingredienser
- ca 1 msk smör eller lite olja
- 1 hackad gul lök
- 1 hackad vitlöksklyfta
- 1 röd tärnad paprika
- 1 gul tärnad paprika
- 1/2-1 krm cayennepeppar
- 1/2-1 tsk curry
- 1 tärnad tomat
- 1 dl gröna ärter
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 1 msk ketchup
- 1 tsk senap
- 3-4 hg skalade räkor
- Salt
- Peppar
- Persilja
- Servering:
- Ris eller couscous
- Bröd, tex baugette
Gör så här
- Koka couscous eller ris så att det är klart i tid. Hetta upp fettet. Bryn löken lätt. Blanda i vitlök, paprika, cayennepeppar och curry och låt allt fräsa ihop.
- Blanda i tomat, ärter, grädde, ketchup och senap och låt allt småputtra ett par minuter. Blanda i räkorna. Smaka av med salt och peppar. Lägg till persilja.
Kommentarer
@Berit Johansson
Jag testade det och både jag och min dotter tyckte det var jättegott, och mätt blev man :)
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
