Asiatisk kycklinggryta med exotiska frukter

En mycket god Asiatisk rätt! Fyra av fem poäng.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 gr kycklingfilé eller innerfilé
  • 1 röd paprika
  • 1 gul paprika
  • 2 dl grädde
  • 2 dl hönsbuljong
  • 2 krm sambal oelek
  • 1 - 2 pressade vitlökskyftor
  • ½ msk soja
  • 2 - 3 msk honung
  • 1½ msk vetemjöl
  • 1 tsk curry
  • Salt
  • peppar
  • Exotisk frukt till dekoration , typ banan , Kiwi

Gör så här

  1. Strimla kycklingen och stek den i smör, salta , peppra och tillsätt curryn och ta upp kycklingen
  2. Strimla parikorna och fräs strimlorna
  3. Lägg tillbaka kycklingen i stekpannan tillsammans med paprikorna
  4. Blanda i samtliga ingredienser
  5. Låt sjuda i 5 - 10 minuter
  6. Lägg upp på ett serveringsfat dekorera med den exotiska frukten i skivor eller bitar
  7. Servera med ris

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept