Flygande Jakob med kokosmjölk, blomkål och cashewnötter
Retroklassiker med asiatiska smaker. Kyckling och banan får sällskap av kokosmjölk, blomkål och mango chutney. Byt ut kyckling mot till exempel paprika, morot och…
Asiatiska kycklingspett
Gör många – alla gillar kyckling! Med kycklinglårfilé blir det extra saftigt och gott.
Ingredienser
- 8 kycklinglårfiléer, ca 500 g
- 1 tsk salt
- smör
- Glaze:
- 2 msk smält smör
- 2 msk sweet chilisås
- 2 msk rostade sesamfrön
- Sås:
- 4 dl lätt crème fraiche
- 1/2 dl konc apelsinjuice
- 1/2 tsk salt
Gör så här
- Vik ut och dela filéerna i halvor på längden. Salta och stek dem knappt färdiga i smör i en stekpanna ca 3 min på varje sida. Låt dem kallna. Rör ihop glazen. Blanda såsen. Trä upp kycklingen på spett. Lägg dem på ett ugnssäkert fat. Pensla över glazen. Hit kan man förbereda. Sätt ugnen på grill. Värm spetten i övre delen av ugnen ca 5 min. Servera med såsen.
Kommentarer
@clacken
Ska testa detta ikväll. Återkommer.
@Maria Jeppesen
jag glömde skriva :
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@Maria Jeppesen
De här var världens godaste
@Lars Hedberg
Dessa är riktigt läckra. Går bra att ha som plockmat oxkså.
Liknande recept
Spansk kycklinggryta med rökig paprika och tomat
Dukanvänligt.
Bönpasta med ingefärsglazad kycklinglårfilé
Ibland vill även jag att maten ska gå fort att laga. Då har vi min go-to rätt. Bönpasta. Denna gång med en ingefärsglazad kokoswok.
Bönpasta med saffran och kyckling
Det här är liksom snabbmat när den är som bäst. Otroligt god och hälsosam, en winwin.
Mustig marinerad kyckling med ris
En kryddig marinad som bl a innehåller mörk rom.rommen kan uteslutas och ersåttas med 1 msk balsamvinger och 1 msk extra farinsocker. Om man…
Csirke pörkölt
Ungersk kycklinggryta som är gudomligt god, och lättlagad! Lagas mest på känsla, så man kan variera mängden på ingredienserna beroende på vad man tycker…