Aubergine och zucchini gratäng

Sköter sig enkelt själv i ugnen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 auberginer
  • 3 stora gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 zucchini
  • 1-2 tsk timjan
  • 3-4 tomater
  • 1 dl grädde
  • Riven ost

Gör så här

  1. Hacka lök och vitlök. Fräs dem i stekpanna.
  2. Skiva aburgine och zucchini. Lägg dem i en form och täck med lök hacket. Peppra och salta. Lägg på tomatskivor och häll på grädden. Riv över lite ost.
  3. Grädda i 200 grader ca 45-55 minuter.

Kommentarer

detta var jätte gott får en 4 av mig

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr