Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Auberginelasagne
Vill du äta vego hoppar du över korven och kryddar såsen lite extra i stället.
Ingredienser
- 2 chorizokorvar (ca 200 g)
- 1 aubergine (ca 400 g)
- 1 gul lök
- 1 msk smör
- 1 burk tomater (ca 400 g)
- 1 dl vatten
- 1/2 grönsaksbuljongtärning
- 250 g färska lasagneplattor
- 2 pkt färdig ostsås (à 2 1/2 dl, t ex Kelda)
- 1 dl riven ost
- Till servering: sallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Skär korv och aubergine i skivor och sedan i bitar. Skala och grovhacka löken.
- Fräs allt i smör i en stekpanna. Häll på tomaterna med sitt spad och vatten. Smula i buljongtärning och låt allt koka någon minut.
- Varva lasagneplattorna, grönsakssås och ostsås i en ugnssäker form. Avsluta med ostsås och riven ost.
- Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat