Aubergineröra

Passar kanon till texmex

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 aubergine, ca 300 g
  • Smör
  • 1 ½ dl Kesella
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ tsk salt

Gör så här

  1. Skär auberginen i skivor. Stek i smör i en stekpanna. Mixa till puré. Låt purén svalna och rör ner Kesella, pressad vitlök och salt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr