Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Aubergineröra
God röra till buffén, grillat, drinkbordet som tilltugg..m.m...
Ingredienser
- 5 Auberginer
- Vitlöksklyftor (antal efter smak)
- Pressad saft från 1 citron
- 2 dl olivolja
- Cayennepeppar
Gör så här
- Dela auberginerna på längden, salta på dem och låt dem stå i ugnen, ca 175 gr, i ca 30 minuter.
- Skrapa ur köttet från auberginerna. (skölj dem i kallt vatten först så att du inte bränner dig)
- Mixa köttet med vitlök, pressad citron, olivolja.
- Krydda med lite cayennepeppar.
- Går att förbereda dagen innan, citronsaften gör så att röran inte blir brun.
Kommentarer
@jwanaa
tillsätter man lite tahini och spikummin så blir ju det baba ghanoush! mums
@dara
Jättegott ,man kan också tillägga lite Tahini om man vill, "sesampasta" , den används till de flesta röror.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat