Avocado Satziki (LCHF)

4 portioner Generellt: Beräkna en avokado pr portion Gurka efter behag Creme Fraiche efter behag (3 DL brukar räcka till 2-3 avocado) Vitlök efter behag (1 normalstor vitlöksklyfta till 2 avokado) Mättande. Kan passa både till kött, fågel och fisk. För de som gillar lite variation, kan man tillsätta Ajwar eller andra kryddor, om man önskar lite mer "spicy" smak.

Vegetariskt Såser

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 avokado
8 cm Gurka
2 vitlöksklyftor
3 dl crème fraiche

Gör så här

Hacka upp avokadon i tärningar (Storlek efter önskan)
Hacka upp gurkan i små tärningar
Lägg avokado och gurka i en skål
Häll creme fraiche i en skål (eller behåll CF'en i förpackning)
Pressa vitlöken i CF'en
Rör i CF'en så att vitlöken fördelar sig
Lägg till evt. Ajwar eller annan krydda i CF'en
Häll CF'en i skålen med avocado och gurka
Rör om
Voila! Färdigt

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@gold1e

Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda

Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…