Avokado- och jordgubbssallad

En läcker sallad!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 0,5 isbergssallat
  • 0,5 lollo rosso
  • 1 kruka rucola
  • några salladslökar
  • 0,5 liter jordgubbar
  • 2 avokador
  • Bladpersilja
  • 1 pkt bacon, knaperstekt
  • Ca 2 dl brödkrutonger
  • Vitlöksdressing:
  • 2 msk vinäger
  • 4 msk olivolja
  • 1-2 msk vatten
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • Grovmalen svartpeppar
  • Salt

Gör så här

  1. Blanda samman vitlöksdressingen.
  2. Skölj, ansa och bryt sallaten i bitar. Skölj, ansa och strimla salladslöken. Skölj, snoppa och dela jordgubbarna. Dela avokadofrukterna, gröp ur fruktköttet och skär det i bitar.
  3. Blanda sallat, salladslök, jordgubbar och avokado. Lägg en bädd av salladen direkt på tallrikar. Ringla över dressingen. Toppa med bladpersilja, knaperstekt bacon och brödkrutonger.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…