Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 avokado
- 1 rödlök
- 1 dl kidneybönor
- 2 dl färsk babyspenat
- Färsk basilika efter smak, gärna mycket
- Ca 8 cm gurka
- 1 tomat
- Olja
- Salt
Gör så här
- Hacka avokadon i tärnor, skiva rödlöken och grovhacka den. Skölj av kidneybönorna och lägg dem i en skål. Tärna gurkan och tomaten. Lägg allt i skålen, klipp grovt över spenaten och basilikan. Häll över ca 1 msk olja och salta lite. Rör om. Jättegott att servera med en fullkornsmacka eller knäckebröd med hummus på.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
