Avokadohummus

Jättegod till en bit kött eller fisk, som grönsaksdipp eller på buffén! Bra GI-värde också, inte att förglömma.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 avokador
  • 1 brk kikärter 410 g
  • ½ citron, skal och saft
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk olivolja
  • Salt
  • Peppar
  • Chiliflakes

Gör så här

  1. Skölj kikärterna och gnugga dem så att allt skal försvinner.
  2. Riv citronskalet och pressa saften ur den halva citronen.
  3. Gröp ur avokadorna och mixa fruktköttet med kikärterna, citronskal och -saft samt olivolja.
  4. Pressa i vitlöksklyftan och smaka av med salt, peppar och chiliflakes.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr