Avokadosås

En kall sås som passar bäst till grillat kött och kyckling.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 mogna avokados
  • 1 msk olivolja
  • 2 msk pressad citron
  • 3 dl gräddfil
  • 1 dl creme fraiche
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 ägg
  • Citronpeppar
  • Vitpeppar
  • salt

Gör så här

  1. Gröp ur 2 st avokados och mixa dom tillsammans med olivoljan och citronen. Blanda i övriga ingredienser.
  2. Låt gärna stå en halvtimma så att smakerna gifter sig med varann.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr