Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 4 st squash, ca 300 g
- 1 st gul lök
- 2 pkt bacon, 140 g
- Olivolja att steka i
- Salt
- 1 st brödskiva
- 100 g pecorinoost
- 100 g ädelost eller annan grönmögelost
- 1 dl finhackad bladpersilja
- Garnering:
- Bladpersilja eller någon annan ört
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Dela squashen i halvor på längden. Gröp ur det mesta av köttet med en vanlig sked. Skär squashköttet i bitar. Hacka löken och skär baconet i bitar. Stek squash, lök och bacon i omgångar i en stekpanna. Lägg det stekta i en bunke allteftersom du stekt det. Salta.
- Smula brödet och riv pecorino grovt på ett rivjärn. Smula ädelosten. Blanda ner brödsmulor, pecorino, ädelost och hackad bladpersilja. Eventuellt behövs det lite salt.
- Fyll de urgröpta squashskalen med blandningen. Gratinera mitt i ugnen i ca 15 minuter. Garnera med örter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
