Bacon- och färsfyllda paprikor

Enkelt och gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 paprikor
  • 4 skivor strimlad bacon
  • 400 g nötfärs
  • 1 hackad gul lök,
  • 1 msk flytande margarin
  • 1 tsk salt
  • 1 krm grovmald svartpeppar
  • 2 msk färsk timjan eller 2 tsk torkad
  • 2 msk riven ost
  • Tillbehör:
  • Kokt ris
  • Blandad sallad

Gör så här

  1. Ugn 225º.
  2. Dela paprikorna på längden och ta ur kärnorna. Förväll paprikorna i lättsaltat vatten ca 3 minuter. Låt dem rinna av och ställ dem i en ugnsform. Fräs bacon, färs och lök i fettet. Smaka av med salt och kryddor.
  3. Fyll paprikorna med färsblandningen. Strö osten över. Gratinera i övre delen av ugnen ca 15 minuter. Servera med tillbehören.

Kommentarer

Jätte gott blev det, jag kommer att göra detta fler ggr.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…