Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 paprikor
- 4 skivor strimlad bacon
- 400 g nötfärs
- 1 hackad gul lök,
- 1 msk flytande margarin
- 1 tsk salt
- 1 krm grovmald svartpeppar
- 2 msk färsk timjan eller 2 tsk torkad
- 2 msk riven ost
- Tillbehör:
- Kokt ris
- Blandad sallad
Gör så här
- Ugn 225º.
- Dela paprikorna på längden och ta ur kärnorna. Förväll paprikorna i lättsaltat vatten ca 3 minuter. Låt dem rinna av och ställ dem i en ugnsform. Fräs bacon, färs och lök i fettet. Smaka av med salt och kryddor.
- Fyll paprikorna med färsblandningen. Strö osten över. Gratinera i övre delen av ugnen ca 15 minuter. Servera med tillbehören.
Kommentarer
@Tuula Linder
Jätte gott blev det, jag kommer att göra detta fler ggr.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
