Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Bacon- och färskostöverbakad lax med stenbitsromsås
Mycket snabb, enkel och god rätt! Bjud stenbitsromsås, limeklyftor, pressad potatis och en sallad till.
Ingredienser
- 4 skinnfria och benfria laxbitar à 140 g styck
- 60 g bacon
- 3 dl philadelphiaost
- Saften av ½ limefrukt
- Citronpeppar
- Salt
- Peppar
- Stenbitsromsås:
- 5 dl crème fraîche
- 3 msk stenbitsrom
- 1 msk limesaft
- Salt
- Peppar
- 1 kg potatis t ex King Edward
Gör så här
- Strimla och stek bacon i en het panna. Häll av det överflödiga fettet och låt baconet svalna.
- Skala och koka potatisen i saltat vatten.
- Skölj och torka av fisken. Lägg fiskbitarna i en smord ugnsfast form. Salta och peppra.
- Blanda ihop philadelphiaosten med det svalnade baconet. Smaksätt blandningen med citronpeppar, lite salt och ev. peppar.
- Lägg röran ovanpå fisken. Ställ formen i ugnen på 175ºC i ca 10 minuter.
- Gör under tiden i ordning romsåsen. Rör ihop crème fraîche med stenbitsrom och limesaft. Smaksätt med salt och peppar.
- Pressa potatisen och servera den med fisken så fort denna är klar. Fisken är färdig när ytan har fått en gyllenbrun färg
Kommentarer
@memle
Låter jättegott, ska bli spännande att prova!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
