Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 125 g smör
- 8 dl mjöl
- En nypa salt
- 6 ägg
- 3 dl ljummen mjölk
- 1 paket jäst
- Fyllning.
- 1 salladslök
- 1/2 röd paprika
- 1 kruka färsk timjan
- 1 paket bacon,140 g
- 2 dl riven lagrad ost
Gör så här
- Ugnen på 200 º.
- Börja med fyllningen:
- Finhacka salladslöken, paprikan och timjan. Klipp baconen fint, fräs baconen knapert.
- Gör degen:
- Nyp ihop smör och mjöl i en bunke. Det ska vara en grynig massa. Blanda ner salt samt äggen, ett i taget.
- Ljumma mjölken till 37 º. Rör ut jästen med lite av mjölken. Blanda ihop den gryniga massan med mjölken och jästen.
- Rör ner salladslök, paprika, timjan, bacon och den rivna osten.
- Fyll muffinsformar till 1/3 med deg (eller en smord sockerkaksform om du vill ha ett enda bröd).
- Jäs i 25 minuter (stora brödet ca 35 minuter).
- Grädda 20-25 minuter för muffins(ca 30-35 för stort bröd).
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
