Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 800 g nötfärs
- 140 g bacon
- 1 morot, fint riven
- 1 liten gul lök, fint hackad eller riven
- 1 ägg
- 1½ dl vispgrädde (ev magrare alternativ)
- 125 g keso, gärna med löksmak
- Pepparmix
- Salt
Gör så här
- Strimla bacon fint och bryn det, låt rinna av på hushållspapper. Fräs morot och lök tillsammans, blanda med avrunnen bacon.
- Blanda köttfärs, ägg, keso och grädde. Krydda efter smak. Blanda i baconröran.
- Forma till biffar och stek i medelvarm stekpanna.
- Servera med klyftpotatis och en god sås, potatismos, pasta vad du tycker passar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
