Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- 1 pkt bacon
- Senap
- 4 korvbröd
- Smör eller margarin
- 4 ostskivor som täcker brödet
- Paprikapulver
Gör så här
- Bred senap på baconskivorna.
- Skär upp korvbröden och smöra snittytorna. Lägg ihop bröden med en tjock ostskiva, pudrad med paprika emellan.
- Kläd korvbröden med baconskivorna. Lägg senapssidan mot brödet.
- Gratinera dem ca 8 minuter och servera dem genast.
- Ungstemperatur:
- 275 grader övervarme eller grill.
- Gott att servera till:
- Grönsallad och tomater, gärna gratinerad med lite salt, peppar och timjan eller mejram.
Kommentarer
@Annelie Berggren
Detta är min favorit... det äter vi ibland till lunch... skulle spara den, men såg den redan fanns :)
Liknande recept
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Svensk pølseret
En maträtt som, sitt namn till trots, är så dansk den nånsin kan bli. Ungarna kommer att älska den.
”Munchbowl” Enkelt och gott
Ett snabbt och enkelt recept för den som inte vill lägga ner mycket tid. som korv med bröd fast i en skål. perfekt för…
Falukorv med rotsakspytt
Pröva rotsakspytten i stället för stekpotatis! Gott
Dryck vi tror du gillar
