Gör så här

Lägg ut lövbiffarna på ett bakplåtspapper.

Salta, peppra och bred på senap efter behag.

Lägg en baconskiva på varje lövbiff. Skiva över en god och smakfull ost. Vik lövbiffarna på mitten. Bryn dem på en sida i taget i en stekpanna.

Tillsätt vattnet , vitlöken, köttbuljongen och balsamico. Låt det "efterkoka" ca 20 minuter.

Häll spadet i en såskastrull. Gör en redning av mjölet. Tillsätt grädde, créme fraiche och krydda.

Häll såsen över lövbiffarna och strö över klippt persilja.

Servera till klyftpotatis, potatis eller ris med en god sallad till.

Lycka till! Smaklig måltid.

Kommentarer

@hungrigavargen

Detta var sannerligen mycket gott, och inte särskilt krångligt att laga till! Tackar och bockar för ett recept som lär användas många gånger framöver. Jag kan för övrigt rekommendera att lägga till lite ringar av gul lök och lite hackad röd peppar i såsen!

@Ulrika Ekman

Mycket, mycket gott och enkelt. Kommer absolut att göra den igen. Full pott!

@Carina Johansson

Fantastiskt gott! Kommer att bli ett stående inslag hos oss.

@Anette Lövdahl

Så jä..a gott. Dock pressade jag i 1 stor klyfta vitlök istället för det som stog. Kommer att göra det igen snart.

@sureerat

Bästa varianten någonsin dock inget för tjockisar eftersom det är svårt att sluta äta innan faten är rena.

@carofline

Jättegod rätt, både jag och sambon gillade den starkt!

@charlieochdalle

Går lätt och fort att göra och smakar underbart. Jag fick mycket beröm för denna rätt, så tack för receptet!

@jenmc

jätte god ocj krämig både jag och brnen älska det var en ny smak en det gamla vanliga underbar rätt, tack så mycket

@biggan03

Jag måste säga att denna maträtt är det godaste jag ätit! Av barnen fick jag 10 poäng och det säger allt! Ni måste bara prova detta! Och såsen kan jag bara inte sluta ta mer...Mums!

@stiffenr1

Suveränt! Jag pudrade lite cayenne i såsen och serverade men pressad potatis. Succe!

@soccermum

Jättejättegott! Tack för receptet :)

@Åsa Nordgren

Mycket gott, jag använde Västerbottenost och det blev mycket lyckat. Först trodde jag att köttet skulle bli segt, då det skulle koka så länge med det blev mört och fint.

@Torbjörn Eriksson

Skall man ha köttbuljong efter eget tycke och smak, eller har mängden bara fallit bort från receptet?

@solbrittmartin

Blev väldigt gott, använde lövbit istället för lövbiff vilket gjorde att det var lite besvärligare att få dessa i pannan men det gick och resultatet var en toppen god middag :)

@frithioff

Jättegott! Både mannen och jag gillade detta jättemycket. Kommer att göras igen!!

@Lotta Hornesjö

Hade denna rätt som Fredags middag igår !! Snacka om GOTT !!! Gubben var helt frälst. Barnen också !! JÄTTEGOTT !! Tack för detta recept !!!

Liknande recept