Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 1 burk crème fraiche franska örter, 2 dl
- 4 färska champinjoner
- 1 pkt bacon, 120 g
- 6 schalottenlökar
- 3 tsk citronpeppar
- 3 tsk grillkrydda
Gör så här
- Krydda filéerna med peppar & grillkrydda, stek dem sedan på svag värme. Skär därefter ett snitt i varje filé.
- Fyllningen: Hacka svampen i småbitar och blanda tillsammans med crème fraichen. Fyll sen kycklingen med blandningen och linda två baconbitar runt.
- Skala lökarna och lägg dem i en ugnsform tillsammans med kycklingen. Gratinera 20 minuter på 225 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
