Baconköttbullar

Lättlagad och god vardagsmat!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g köttfärs
  • 1 stor gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 buljongtärning, kyckling eller grönsak
  • 1/2 dl rött vin
  • 1 pkt pastasås m. tomat o oliver
  • 2 ägg
  • 1 tsk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • 1 msk potatismjöl
  • 2 pkt bacon
  • olivolja till formen
  • riven ost

Gör så här

  1. Finhacka den gula löken och riv den vita. Koka löken i vinet tillsammans med buljongtärningen någon/några minuter och låt svalna.
  2. Blanda färsen med äggen och kryddorna, tillsätt lökblandningen och potatismjöl och blanda i lite av tomatsåsen till en lagom fast konsistens.
  3. Forma 16 bollar, linda en skiva bacon kring varje och lägg i dom i den smorda ugnsformen. strössla över riven ost på varje boll. Slå resten av tomatsåsen i formen och grädda i ugn 175 grader i ca 40 min.
  4. Servera sallad och pasta till.

Kommentarer

Supergott! Detta kommer jag att göra om. 5 poäng från mig.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…