Baconköttfärssås

Fantastiskt gott och lätt att göra

Sallader Pasta Kött

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

500 g köttfärs
1 paket bacon á 140 g
1 liten purjolök
3 pressade vitlöksklyftor
½ tsk salt
½ tsk vitpeppar
2 ½ msk kinesisk soya
3 msk tomatpuré
2 dl hett vatten
2 dl crème fraiche
1 burk champinjoner á 400 g

Gör så här

Fräs färs och lök, fräs champinjoner och strimlad bacon
Lägg allt i en gryta, tillsätt kryddorna, tomatpuré pressad vitlök och vatten låt småkoka i 4-5 min Tillsätt crème fraiche
Rör om och hetta upp allt. Servera med pasta och en sallad.

Kommentarer

@hungrigavargen

Verkligen jättegod köttfärssås, i all sin enkelhet! Jag tillsatte lite tabasco och sambal oelek för att få lite mer sting i såsen, och avstod från att tillsätta vatten för att få en lite fastare konsistens. Toppenrätt! Stort tack!