Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 100 g naturell färskost. Eller smaksatt creme bonjour
- Salt
- Svartpeppar
- 1 paket bacon
- 4 bakpotatisar eller små potatisar, skär dem i halvor.
- 150 g fetaost
- 2,5 dl creme fraiche
- Svartpeppar från kvarn
Gör så här
- Skölj och picka potatisen. Baka den i ugnen. Skär en djup ficka i kycklingfiléerna och fyll dem med färskosten. Krydda med salt och peppar. Linda baconskivorna runt kycklingfiléerna. Stek kycklingfiléerna i panna, runt om. Sätt sedan in dem i ugnen ca 20-30 min. Kontrollera att kycklingen är färdig d v s att köttsaften är klar utan rosa inslag. Blanda ihop såsen, smula fetaosten och ställ kall in i kylen innan servering.
- Servera kycklingfiléerna med potatis, fetaost sås och en härlig sallad!
Kommentarer
@Karin Klang
Vi tycker också att detta var hemskt gott.
@hjorth159
Detta var jättegott tycker vi,
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
