Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- 4 korvar, typ Bratwurst eller lunchkorv
- 100 g brieost
- 8 skivor bacon
- ½ kruka basilika
- Att äta till:
- Kryddig tomatsås (färdig pastasås på burk)
- Buljongkokt bulgur
- Majs
Gör så här
- Snitta korvarna på längden, som korvbröd. Skär osten i smala remsor. Fyll korvarna med ost och 2-3 blad färsk basilika i varje korv. Avsluta med att linda korvarna med bacon.
- Stek korvarna på ugnssäkert fat i 200 graders ugn i 20 min.
- Koka bulgur i grönsaksbuljong enligt anvisning på förpackningen. Värm tomatsås och majs. Garnera gärna med extra basilika.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Svensk pølseret
En maträtt som, sitt namn till trots, är så dansk den nånsin kan bli. Ungarna kommer att älska den.
”Munchbowl” Enkelt och gott
Ett snabbt och enkelt recept för den som inte vill lägga ner mycket tid. som korv med bröd fast i en skål. perfekt för…
Falukorv med rotsakspytt
Pröva rotsakspytten i stället för stekpotatis! Gott
Dryck vi tror du gillar
