Baconlindad torsk med rödlökssås

Väldigt enkel och väldigt god middag!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g torsk
  • Salt
  • Peppar
  • 8 skivor bacon
  • Rödlök (valfri mängd)
  • 2 ½ dl matlagningsgrädde
  • Grönsaksfond
  • Paprikakrydda
  • Salt
  • Peppar
  • Svarta oliver
  • persilja
  • Potatis (valfri mängd)

Gör så här

  1. Baconlindad torsk:
  2. Tina 400 g torsk och skär den i 4 lika stora bitar. Salta och peppra torsken och linda in den med bacon. Krydda utanpå baconet. Stek mitt i ugnen på 250 C i ca 10 min.
  3. Sås:
  4. Bryn rödlök i lite matfett. Tillsätt matlagningsgrädde samt grönsaksfond och låt det puttra. Krydda med valfria kryddor, t.ex. paprika, peppar, salt. Tillsätt svarta oliver och låt såsen små puttra tills det andra är klart. Strax innan servering tillsätt persilja efter behag.
  5. Koka potatis till.
  6. Fler av mina recept hittar du på min blogg:
  7. http://blogg.karoleen.se

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr