Baconlindad torsk med rödlökssås

Väldigt enkel och väldigt god middag!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g torsk
  • Salt
  • Peppar
  • 8 skivor bacon
  • Rödlök (valfri mängd)
  • 2 ½ dl matlagningsgrädde
  • Grönsaksfond
  • Paprikakrydda
  • Salt
  • Peppar
  • Svarta oliver
  • persilja
  • Potatis (valfri mängd)

Gör så här

  1. Baconlindad torsk:
  2. Tina 400 g torsk och skär den i 4 lika stora bitar. Salta och peppra torsken och linda in den med bacon. Krydda utanpå baconet. Stek mitt i ugnen på 250 C i ca 10 min.
  3. Sås:
  4. Bryn rödlök i lite matfett. Tillsätt matlagningsgrädde samt grönsaksfond och låt det puttra. Krydda med valfria kryddor, t.ex. paprika, peppar, salt. Tillsätt svarta oliver och låt såsen små puttra tills det andra är klart. Strax innan servering tillsätt persilja efter behag.
  5. Koka potatis till.
  6. Fler av mina recept hittar du på min blogg:
  7. http://blogg.karoleen.se

Kommentarer

Var lite skeptisk att bacon och torsk skulle gå ihop, men var super gott!
Tack tinawes =)
....glömde fylla i betyget....
En klar favorit! Lagade dubbla portioner och inget blev kvar. Kan rekommenderas till familjer med ungdomar hemma!
Jag har inte riktigt bestämmt mig vad jag tyckte om fisken... men såsen var riktigt god!!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr