Baconröra med Ruccola sallad

En sallad som är värd att pröva.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 pkt bacon som skäres i strimlor
  • 2-3 tomater i klyftor
  • Ca 1/2 ask Ruccola sallad
  • 1/2 -1 pkt Apertina eller feta ost.
  • Koka pasta och häll över "dressingen"
  • Dressingen:
  • Ca 5 msk olivolja
  • Ca 3 msk rödvins vinäger
  • Basilika, ganska mycket
  • 1 vitlöksklyfta pressad
  • Lite salt och svart peppar

Gör så här

  1. Blanda ihop allt och häll över den nykokta pastan.
  2. Hacka även 2-3 tomater och blanda i.
  3. Stek bacon och ha i tomaterna..
  4. Ha i Ruccolan och osten mot slutet..
  5. Gott och enkelt att göra...
  6. Lycka till!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr