Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- ½ liter frukt eller bär
- 100 g mandelmassa
- 150 g smör
- ¾ dl ljust muscovadoråsocker
- 1 krm salt
- 3 ägg
- 1 dl vetemjöl
- ½ dl potatismjöl
- ½ tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 50 g hackade sötmandlar
- Garnering:
- Florsocker
- Eventuellt bär
Gör så här
- Sätt ugnen på 190 grader.
- Skölj frukten eller bären. Skär frukten i bitar. Riv mandelmassan och blanda den med smör, muscovadoråsocker och salt. Rör i äggen, ett i taget.
- Blanda de både mjölsorterna, bakpulvret och vaniljsockret och rör in i smeten. Tillsätt hackad mandel och bär eller fruktbitar.
- Häll smeten i muffinsformar och grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter för de stora, lite mindre tid för de små. Prova med en sticka.
- Dofta över florsocker vid servering och garnera eventuellt med lite bär.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
