@jessika

Bär och kexdessert

Enkel "fuskvariant" av cheesecake som en arbetskompis tipsade om. Jättegott och går fort att fixa.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

6 st digestivekex
2 dl kesella vanilj (1 förp.)
300 g frysta bär ex. blåbär/hallon eller björnbär
ev. citronmeliss

Gör så här

Tina bären. Lägg undan några fina bär att använda till dekoration.
Krossa digestivekexen.
Fördela hälften av bären i 3 dessertskålar eller glas (gärna genomskinliga). Fördela en tredjedel av kesellan på bären och därefter hälften av de krossade kexen ovanpå kesellan. Upprepa och avsluta med det sista av kesellan. Toppa med de bären som sparades i början och ev ett blad citronmeliss.
Bör inte stå för länge innan det ska ätas då det lätt kan bli "blött".

Kommentarer

@mikaela1985

Gott :) och enkelt att göra!

@mikaela1985

Gott :) och enkelt att göra!

@mikaela1985

Gott :) och enkelt att göra!

@bojka

Snabblagat och jättegott. Blev en klar favorit även bland ungdomarna. Tack för ett bra recept som kommer att användas många gånger. MVH Bojka....

@Lotta

Dessert som är enkel att fixa och som dessutom är jättegod. Kommer att göra denna fler gånger och variera med olika bär, frukter efter säsong. Tack för receptet.