Bärtårta med mandelmassa

Lättbakad tårta på en botten av mandelmassa. Tårtan är fylld med ljuvlig vaniljkräm och toppas med massor av bär.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g mandelmassa
  • 3 ägg
  • ½ dl vetemjöl
  • Fyllning:
  • 1 dl färdig vaniljsås
  • 1½ dl kesella kvarg med smak av vanilj
  • Garnering:
  • 1 liter blandade färska bär
  • Mynta eller citronmeliss
  • Florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Riv mandelmassan och rör i ägg och mjöl. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Låt kakan kallna.
  3. Vispa vaniljsåsen och rör i kesellan. Bred ut fyllningen över kakan. Lägg på bären och dekorera med mynta eller citronmeliss. Pudra tårtan med florsocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr