Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 12-16 potatisar (beroende på storlek)
- 3 dl vispgrädde
- 3 dl créme fraiche
- 2 dl bostongurka
- 1 rödlök
- Svartpeppar
- Salt
- Kryddor av eget tycke och smak
Gör så här
- Skala och koka potatisen och ställ den svalt efter det att den är färdig.
- Vispa vispgrädden, hacka rödlöken och blanda i resterande ingredienser i en stor skål. (Jag brukar använda svartpeppar, salt, vitpeppar och grillkrydda)
- Finhacka den kalla potatisen, blanda ihop med 'geggan' och låt stå ca 1 h.
- Passar kanonbra till grillat, men funkar lika bra till fisk eller köttbullar!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
