Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 stor baguette
- 2 dl crème fraiche
- 2 dl riven ost (smakrik ost ex.prästost)
- Till smaksättning:
- ca 150 g skalade räkor eller kräftstjärtar
- 2 msk hackad dill
- Alternativt :
- 3-4 skivor strimlad rostbiff.
- 3-4 msk hackad purjolök
- 3-4 färska champinjoner
- 1 msk smör
- 1 vitlöksklyfta
Gör så här
- Blanda crème fraiche med riven ost i en skål.Smaksätt blandningen med antingen skalade räkor eller kräftstjärtar och hackad dill.Alternativt strimlad rostbiff och fint hackad purjolök.
- Smörstek champinjonerna med vitlöken i en stekpanna.Blanda sedan i det med resten av ingredienserna.
- Skär baguetten i 2-3 cm tjocka skivor.Lägg dem på högkant.
- Bred på smaksättningen och grädda bröden i knappt 5 minuter
- i 200 graders varm ugn.Serveras varma till t.ex kräftor på kräftskivan eller som varm smörgås till sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
